Paul BOCUSE
Dolce & Délices
Passionnés de restauration depuis plus de quinze ans et une envie de faire plaisir tout au long de nos carrières, notre plaisir se trouve dans vos sourires et votre satisfaction.
Qualité, fluidité, transparence et bonne humeur sont nos maîtres mots.
Principalement basés sur la cuisine et le service traditionnel français et italien, nous vous proposons exclusivement des produits frais, faits maison, travaillés selon les saisons ou bien revisités.
Dolce & Délices
Notre équipe de professionnels vous accompagne pour que vos événements soient de grandes réussites !
Nous nous adaptons à vos demandes ainsi qu’à votre budget et nous ferons le maximum pour vous satisfaire.
Le plaisir de faire plaisir est la base de notre métier.
Surprenez vos invités, laissez-leur un souvenir inoubliable en leur offrant un tour du monde gastronomique.
Dolce & Délices
Professionnels ou personnels, nous vous proposons diverses prestations adaptées à vos besoins :
Buffet traditionnel ou à thème
Finger Food
Brunch
Menu à l’assiette
Cuisine semi gastronomique
Présentation sur mesure
STÉPHANIES ET SEBASTIEN
Publié sur Ghislaine GTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons fait appel à Dolce&Délices pour une soirée événement à 45 convives sur le kiosque flottant (13e). Unanimement satisfaits de la prestation traiteur : originale, raffinée et très bon produits ! De plus, l'équipe sur place lors de la soirée était hyper sympa, à l'écoute, présente tout en restant discrète et hyper efficace. Elle a tout pris en main et nous n'avons eu qu'à profiter! Bref je recommande vivement pour une soirée réussie et appréciée par tous.Publié sur Julie PradoTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons fait appel à Dolce et Délices pour la soirée de mes 50 ans sur le Kiosque Flottant, péniche parisienne. Tout était parfait, le service (Cedric et Elias impeccables) et la cuisine étaient excellents. Tous nos convives étaient absolument ravis! Anouk, lors de tous les échanges de mail, a aussi été serviable et à l’écoute. Quel plaisir d’organiser une fête et de pouvoir compter sur des gens sérieux et archi compétents! Allez-y sans hésiter ;)Publié sur Meriam FourarTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Pour notre mariage, nous avons confié le repas et les boissons à Dolce & Délices, et ce fut bien au-delà de nos espérances ! J’avais lu les avis positifs mais la réalité est bien au-dessus. La qualité des plats était exceptionnelle : saveurs raffinées, présentation impeccable, portions généreuses… un vrai régal du début à la fin. Mais ce qui nous a le plus touchés, c’est le professionnalisme et l’humanité de toute l’équipe. Tout le monde a fait preuve d’une attention et d’un engagement incroyables pour que tout soit parfait et que nous ne nous soucions de rien. On sent qu’ils aiment leur métier et qu’ils mettent tout leur cœur à satisfaire leurs clients. Grâce à eux, nous avons vécu un moment unique, sans aucun stress, juste le plaisir de savourer l’instant. Mille mercis pour avoir sublimé notre mariage. Nous les recommandons avec enthousiasme et sans la moindre hésitation !Publié sur Najlae LaaboudiTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Parfait !Publié sur Canavesio IrisTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons choisit le traiteur Dolce&Délices pour notre repas de mariage. Tout était purement excellent, copieux, délicat, raffiné! Tous les invités nous ont complimenté car ils ont adoré le repas. Julien le traiteur, Anouk la secrétaire et toute son équipe de Barmen sur place sont très professionnels et très gentils. Nous recommandons Dolce&Délices les yeux fermés ! Encore merci à vous pour ce travail impeccable!Publié sur BRUEL EMILIETrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons fait appel à Dolce délices pour notre mariage en juin 2025. L équipe est extraordinaire ! Les échanges durant plusieurs mois avec Anouk ont toujours été clairs , précis , le suivi sérieux . Anouk est toujours très gentille et réactive dans les échanges . L anticipation du jour J avec Cédric est impeccable. Tous les points sont abordés , il connaît son métier parfaitement et est très rigoureux et engagé pour effectuer une prestation de qualité . Le jour J , tout était parfait ! Les serveurs très souriants , gentils , attentionnés . La qualité de la nourriture excellente ! Nous avions validé un format de cocktail dînatoire avec pièces chaudes et pièces froides , animation plancha . Tout était excellent , joliment présenté . Les invités conquis et rassasiés . On ne remerciera jamais assez Cédric d avoir œuvré le jour J pour que tout se passe impeccablement et sans encombre suite à Quelques déconvenues à cause d une gestion de la péniche pas suffisamment suivie … mais Cédric a tout rattrapé . Il est extrêmement engagé et professionnel. En résumé toute L équipe dolce délices est extrêmement gentille et professionnelle. Pour la dernière anecdote , nous avons dû changer de péniche à quelques mois du mariage . Anouk a tout fait pour nous aider à retrouver un lieu qui nous convienne en nous proposant des péniches partenaires. Elle a été notre intermédiaire, y a passé du temps et avait à cœur de nous aider. Nous avons retrouvé grâce à elle ! Et nous avons passé un mariage magique . Encore Un immense merci pour le lieu … Je ne peux que recommander dolce délices qui est une team formidable ! Sincèrement le jour de notre mariage nous n avions aucune crainte quant au fait que tout allait bien se dérouler côté traiteur . Pour un jour aussi important , c est précieux de ne se soucier de rien , et de n avoir aucune inquiétude… Un immense merci à toute l équipe ☺️🙏 Particulièrement à Anouk et Cédric . Et très belle continuation… Émilie & JulienPublié sur elisabeth morissonTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. J’ai confié le buffet de mon anniversaire à Dolce&Delices, tout a été parfait. Les mets, les présentations, la variété. Surtout, je souhaite insister sur la relation de confiance avec Julien, le gérant, a l’écoute, adaptable et réactif. Le personnel, professionnel , est très attentif aux convives. Je recommande vivement ce traiteur, tout était parfait et les invités ont souligné cette qualité rare. Un très grand merci à toute l’équipe. ÉlisabethPublié sur HervéTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons fait appel à Dolce & Délices pour notre soirée sur le Kiosque Flottant, et c’était un sans-faute du début à la fin ! Le buffet était délicieux, raffiné, généreux et joliment présenté. Chaque bouchée a conquis nos convives, qui n’ont eu que des compliments à faire. Mention spéciale pour les équipes sur place : professionnelles, attentionnées, à l’écoute, elles ont largement contribué à la réussite de cette soirée. Un immense merci à Dolce & Délices pour leur savoir-faire, leur fiabilité et leur sens du service. Nous recommandons les yeux fermés !Publié sur BRIARD LaurenceTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Parfaite Prestation équipe professionnelle et sympathiquePublié sur Lise-Laure ABITBOLTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Merci Dolce et Délices pour cette soirée ! Plus qu’un traiteur, Jérémy et ses équipes savent très bien gérer le déroulement de la soirée tout en s’accordant avec nos volontés. Le menu finger food est excellent, les invités ont fait de nombreux retours très positifs. Nous avons passé une excellente soirée ! Merci pour toutCharger plus

L’équipe
Centrée sur la réussite de votre événement culinaire, Julien vous aidera à envisager la prestation la plus remarquable. Ce sont des professionnels exigeants et enthousiastes qui constituent son équipe. Ils vous accompagnent dans vos choix en vous proposant les menus et animations culinaires les plus ajustées à vos souhaits et à votre budget.
Outre sa créativité, son énergie et sa souplesse, Julien met à votre disposition son expérience de plus de 20 années dans l’univers de la restauration gastronomique et l’hôtellerie de luxe. Il sera force de proposition pour l’élaboration de vos menus. Dans sa brigade, une Cheffe Pâtissière le seconde pour les saveurs sucrées. En salle, un Responsable restauration orchestre la rigueur et la fluidité du service. Selon la taille de votre événement, une équipe de professionnels expérimentés assure un service de qualité.
DEVIS GRATUIT
Nos prestations sur-mesure répondent à toutes vos envies gustatives, quelque soit la configuration de votre événement ou de votre réception :
Debout, assis, froid et/ou chaud,
Mets à la bouchée, sur pic ou à portée de fourchette,
En verrine, en coupelle, avec ou sans assiette